当代中餐 · 四时入席

一席山河当令入味

循二十四节气,以在地食材重述传统味型。
每一道,都是此刻风物的回声。

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01

宴序之味
OUR PHILOSOPHY

不时不食,不鲜不取

从一方风土出发,
抵达一席新意。

“宴”是相聚,“序”是四时。我们拜访田间、湖泊与山林,只选择正值风味顶点的食材,让火候、香气与器物彼此成全。

传统不是复刻,而是一条仍在生长的河。主厨团队以当代审美梳理经典味型,在克制中留住鲜活,在熟悉里带来意外。

走进宴序

A PLACE TO GATHER

一席之间,
让时间慢下来。

以院落为灵感,木、石、纸与光在空间中层层递进。六间独立雅室,为家宴、商务宴请与重要时刻,留出恰到好处的距离。

  • 06独立雅室
  • 12最大席位
  • 01私属管家

THE CHEF

味有来处,
心有归途。

“真正高级的味道,不在于堆叠,而在于知道何时收手。让食材说话,让客人记住一顿饭里的温度。”
— 行政主厨 陈序

RESERVATION

留一席,
候君至。

在线提交用餐意向后,我们将在营业时间内与您电话确认。六人以上宴请,建议至少提前三日预订。

+86 21 6888 8888

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VISIT YANXU

循味而来

上海 · 陆家嘴

浦东新区滨江大道 1888 号
宴序 · 二层

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营业时间

午市 11:30 — 14:00
晚市 17:30 — 22:00

周一店休

REQUEST RECEIVED

心意已收,静候相见。

这是官网交互演示,信息未发送。正式上线接入订座服务后,餐厅将电话确认席位。

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